Recette trouvée sur Fémina Lavez et séchez les pommes. Piquez-les sur des bâtonnets en bois, jusqu'à mi-hauteur. Versez 15 cl d'eau froide dans une grande casserole. Ajoutez les morceaux de sucre, le beurre, le jus de citron. Laissez cuire sur feu moyen...